30-е годы прошлого столетия. Где-то далеко на диком западе, в побеге от банды головорезов, человек находит убежище в одном из местных ресторанов. Благодаря ужинающей в одиночку, симпатичной леди, разворачивающиеся события принимают довольно неожиданный оборот...

В основу фильма легла подлинная история, произошедшая в Руанде во время геноцида 1994 года. Старшеклассники подверглись нападению повстанцев, ворвавшихся в школу. Отказ ребят предать друг друга стоил некоторым из них жизни.

Успешный шеф-повар живет своей жизнью, управляет своей кухней. Но его привычный режим порядка и контроля попадает под испытание, когда он влюбляется в одну из своих сотрудниц. Сегодня он решает открыть свои чувства и пишет лист, который может перевернуть его жизнь навсегда.